盐是生（shēng）活和身体的必（bì）需品，人不能不吃盐，但（dàn）盐绝不是（shì）多多（duō）益（yì）善的（de）调味品（pǐn），吃（chī）盐过多（duō）会导致血压升高，得（dé）心血（xuè）管疾病的危（wēi）险增加，还会（huì）流失（shī）身（shēn）体（tǐ）中的钙。限盐可（kě）有效降低血压，减少冠心（xīn）病、中风（fēng）等心（xīn）血管疾病的（de）发生。今天就给大家推荐（jiàn）9个有助于（yú）减盐的妙招。

1、尽可能（néng）自己做饭，每人（rén）每天的（de）吃盐（yán）量最好不超（chāo）过5克。5克是多（duō）少？普通啤（pí）酒瓶（píng）盖去（qù）胶垫后一（yī）平盖（gài）相当（dāng）于6克。限制钠（nà）盐的使用，最（zuì）好吃新鲜（xiān）食材而不是加工食品。

2、做饭用盐勺。标（biāo）准盐勺是2克（kè），如（rú）果按每天（tiān）3餐，根据家中人口计算每餐放（fàng）的盐量以及（jí）分（fèn）配到每个菜的（de）盐量（liàng）。

3、注意酱油、辣酱、黄酱等调（diào）味品中（zhōng）含的钠盐（yán）相当（dāng）可（kě）观，也要计（jì）算在内。味精、小苏打中也含（hán）钠，同样（yàng）要考虑在内。

4、使用（yòng）低钠盐，用富（fù）钾（jiǎ）低钠（nà）盐代替普（pǔ）通食盐是一个很好（hǎo）的减盐方法（fǎ）。

5、少吃（chī）高盐（yán）食物，如榨菜、咸菜、豆腐（fǔ）乳、腌菜、腌肉、腊肉等，一块（kuài）4厘米见方的豆腐乳（rǔ），含盐量5克。

6、罐头别直接吃（chī）。对于（yú）含钠的罐头（tóu）食品，建议食用前用（yòng）水冲洗。

7、选（xuǎn）择带滋味的（de）蔬菜。用（yòng）蔬菜本身的风味来调味，例（lì）如将青椒、番茄、洋葱、香菇、芹菜等味道比较浓郁的食材和味道清淡（dàn）的食物一起烹煮（zhǔ），可增加味道，少用盐（yán）。此外（wài），用醋、柠檬汁等各种酸味调味品来增添食（shí）物味道。

8、学会看食品营养成分表。可根（gēn）据营养成（chéng）分表计算从包装食品（pǐn）中（zhōng）摄入的钠量（liàng），选（xuǎn）择（zé）含钠量低的食品。包（bāo）装食品的营养成分（fèn）表中都会标注每100克食品的含钠量（liàng），用每100克包装食（shí）品中的钠量乘以摄入的该包装食品（pǐn）量（多少个100克）。1克钠换算为2.5克盐。

9、在外就餐选择减盐菜。饭店（diàn）的饭菜常因需要（yào）增加口感而多盐，外出就餐（cān）要嘱咐少（shǎo）盐（yán）。

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