春季，自然（rán）界阳（yáng）气开始升（shēng）发（fā），是养肝的（de）好时节。

中医认（rèn）为（wéi）青色入肝，适量食（shí）用绿色食物能（néng）疏肝（gān）理气、清热（rè）解毒。

哪（nǎ）些绿色食物适合（hé）春季（jì）食用，又该如何（hé）食用有效发挥其（qí）功效？

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